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仙助 三徳包丁 ＳＬＤ鋼 73層 朴 水牛八角柄 プロ ダマスカス キッチン・食器
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仙助 三徳包丁 ＳＬＤ鋼 73層 朴 水牛八角柄 プロ ダマスカス キッチン・食器
●商品詳細 包丁の種類 : 三徳包丁 刃の種類 : ダイス鋼 柄の種類 : 水牛八角柄 多層鋼 : 73層 刃渡り : 165mm 刃厚 : 2.5mm 刃幅 : 47mm 刃付け : 両刃 硬度 : 57〜60 柄の長さ : 128mm 重さ : 130g ＊天然木を使用していることとモニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。 プロの料理人と同じ切れ味をご家庭でも。 また、ダマスカスも美しく73層もの縞模様となっており非常に美しい包丁なので料理も楽しくなることでしょう。 様々な切り方に対応していて、これ1丁で一般的な料理から本格的な料理まで自在に対応します。 こちらの「万能18cm」は、日本の万能包丁「三徳」と、西洋の万能包丁「牛刀」の機能を併せ持った、刃渡り18cmの日本製の包丁です。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ！ キーワード キャンプ おうち時間 お家 アウトドア 自炊 プロ キッチン キッチン用品 捌く 料理 料理道具 高級 包丁 商品の情報 カテゴリー キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 商品の状態 新品、未使用 芯材をSLDにし、外側を錆に強いステンレス鋼で挟み込んだ包丁なので錆にも強い包丁となります。 SLD鋼はダイス鋼とも呼ばれ、硬さや耐摩耗性を兼ね備えた鋼材です。
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